とうもろこしのカンパーニュ

 

連日の暑さが続いていますが、皆さん、体調は大丈夫でしょうか？

梅雨明けが８月だったにも関わらず、こちらも暑くてぐったりです。
でも、日差しは真夏特有のギラギラしたものではなく、
ど～んよりした熱波（←この表現で分かるかな？）で、
「秋がもうすぐ来るのかも！？」と淡い期待をいだいています（＝夏が苦手な私）

 

　トウモロコシをまとめて買ったので、パンにも使ってみました！
 トウモロコシは黒胡椒と塩で軽く炒めてから、パン生地に混ぜ混ぜ～
たくさん入るフィリングって、なかなかまとまりにくく、苦手なのですが、
美味しくなるように頑張ってまとめ、どうにか形になりました。

その断面図
↓

トウモロコシさんが、いっぱ～い ＆ チーズくんがところどころ～

最近、黒胡椒を入れ過ぎる傾向があり、かなりのスパイシーに・・・
この時は程良い感じで、ちょうど良かった～

チーズも良い感じでトウモロコシとマッチしてました！