コーン＆チーズのパン

 

イロイロあった時期、まるっきりホームベーカリー君におまかせパンばかりで、
今年から再び成形パンを作るようになって３回目。

 １回目は、難易度の折り込みパンを作ってしまい、
 ２回目は、副材料が少ない難しいハードトーストを選らんで、両方ともガッカリな結果に

３回目こそは、作り慣れたフィリング入りの「カンパーニュもどき」を作ったら、
連続イマイチの落とし穴（？）から抜け出せるのではないかな～と、仕込んでみました

 

・・・で、「やっぱり～」と言うか、「えっ」と言うか、
真ん中だけモリッと膨らんだ不細工ちゃんの仕上がりに・・・
↓

やはり、鈍ってる自分

 

 トップの写真はカットした状態で、
フィリングには、コーンを焼きトウモロコシ風にしたものとプロセスチーズが入ってます。

ここのところ、「チーズ食べたい病」になっている私。
チーズが固まっているところを重点的に食べました～