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ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

バナナとココナッツのケーキ

2006-09-25 | お菓子作り

 

熟れすぎて危険なバナナ を使って、ケーキを焼きました

 

 

バナナ2本ココナッツが入った、焼きっぱなしのケーキ

デコレーションが苦手なので、焼きっぱなしのケーキが好きですが、
ちょっと殺風景になりがち
今回も寂しかったので、粉糖をふってお化粧をしました

 

バナナの甘味を考えて、砂糖は控えめです
バナナ効果でもっちり

ココナッツを入れると、カットの断面がボロボロになるけれど、
シャリシャリした食感になるので好き
 

 

 

 パソコンのウイルスソフトがおかしくなって
コマンドを実行したりと、朝からハード・・・


 


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Lovepan)
2006-09-25 13:02:44
バナナ2本とはたっぷりだね

ココナッツのシャッキリした歯ごたえ、いいよね~

そうそう、問題なのはカットなのよ

でも綺麗にカットされてるよぉ~

しっかりお食事にもなりそうだし、ミルクと一緒にたべたいな

P.S.パソ、大丈夫? 消えたりしないといいね
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ん~~! (のんたん)
2006-09-25 13:31:27
いいね~

のんたんも今ね、バナナケーキをHBで、作ろうと

せっとしたの!しか~~し、大切なバナナを入れるのを

忘れてさ

バターたっぷり入れたので、バナナケーキということに

することにしたよ

焼きっぱなしといっても、お化粧すると全然見栄えが

違うよね!お花も映えて

綺麗な写真
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危険! (葉桜)
2006-09-25 13:56:14
ココナッツが入ると食感が良くなって美味しいよね。

焼きっぱなしのケーキ素朴で好きよ。

粉糖だけでもぐっといい感じになるね。

カットも綺麗に出来てるじゃない!

私も最近チョッとだけバナナ入り食べられるようになったの。

でも2本も入ってたらまだ無理かも・・・

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バナナ救う! (SORA)
2006-09-25 16:58:18
美味しそう~!こういう焼きっぱなし系すっごくすきです。特にバナナのケーキって美味しいですよね。確かにココナッツ入れると崩れやすいけど美味しくて大好きです。

バナナ&ココナッツの組み合わせケーキはまだ未体験ですが私もバナナを救いたいときにやってみます!
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ばななん~ (へろ)
2006-09-25 20:15:40
最近、バナナ系のものを見るとバナナの歌が必ず

頭をよぎりますすっかり頭の中は幼児モード。

美味しそうなケーキ!ココナツ入りなんて・・・AYAしゃんのお料理はほとんど一工夫してあって脱帽もんです!

キンレンカがさりげなく・・・いいですね!

ところでキンレンカ、食べてますか?
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バナナ~ (kaorin)
2006-09-25 21:21:18
夏はすぐに真っ黒に熟しちゃうからバナナお預けしてたんです。

AYAさんの美味しそうなケーキ見てたら、

バナナの入った焼き菓子が食べたくなりました。

そろそろ買おうかな~。

ココナッツの食感って私も大好き。

いつもネットでお買い物し終わって、また買い忘れた・・・ってなってるココナッツくんです。
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>Lovepanさん (AYA)
2006-09-26 09:55:57
バナナの香りって良いよね

この時、ココナッツロングを使ったんだけど、ファインの方がいいのかな?

前日に変わったことなんてした記憶が無いのに、ウイルスのファイルの一部が壊れていたみたい

朝からコマンド画面で、なが~いアルファベットの文字列をひたすら入力してたよ

今日は元気に起動してくれたので、一安心!

心配してくれてありがとう~!!
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>のんたんさん (AYA)
2006-09-26 10:00:47
↑バナナの入れ忘れで、「バターケーキ」にしたって言う事だよね??

そうなの!

粉糖があるのと無いのでは、全然ちがうよ~

私のメイク前と後ぐらい

真っ白な粉糖だけでは寂しいので、お花も仲間に入れてみました
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>葉桜さん (AYA)
2006-09-26 10:06:01
焼いた後にデコレーションがあると思うと、気が重くなります…

その分シンプルになるけれど、簡単で好き

葉桜さんはバナナがダメなんですよね~

こればバナナが主張しているので、葉桜さんにはきついかも…
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>SORAさん (AYA)
2006-09-26 10:13:57
この時はシュガースポットが出ているバナナを使ったので、甘さも香りも良かったです

デコレーションが無い分、カロリーも控えめって思うけど、焼きっぱなしのケーキはバターが多いから気休めかしら~?

熟れ熟れバナナがあった時に、ぜひ!!



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