黒米おさつご飯 芋・栗・南瓜⑱

 

私の中では、秋定番 の黒米おさつご飯を作りました

 手間は、さつま芋を角切りにして水にさらすぐらいで、
あとは白米＆黒米と一緒に炊くだけ～

さつま芋も炊飯器の圧力で、柔らかくてホッコリな仕上がりに

 

味付けは天然塩のみで、この塩気がさつま芋の甘さを引き立ててくれています。
 黒米を少し入れただけでモッチリ感がでるのは、毎回不思議・・・。