ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

ハートクッキー と 黒胡椒のスコーン バレンタインデー③

2007-02-07 | シリーズ (2007年)

 

トップの写真はソフトココアクッキー

砂糖はごくごく少量しか入っていないので、
ココアの香りを楽しむ、大人なクッキーです

 


最近は、甘くないお菓子に興味があるので
黒胡椒のスコーン

こちらは、全くの砂糖なしキャノーラ油を使用

作り方は、普通のスコーンと同じで
粉類とキャノーラ油を細かいそぼろ状になるまですり合わせました
サクサク~ではなくて、サックリタイプ

黒胡椒が少し多かったようで、ピリリッ ときます

こちらも大人向け&黒胡椒がお好きな方にお勧め

 

ところで、今回使った型は、2種類のハート型でした

型抜き後は違いが分かりにくいと思うので、
写真でどうぞ~

左のがトップのココアクッキーに、
右の黒胡椒のスコーンに使ったのもです

 

 

 写真で見て思ったのですが、
右の流れるようなハート型は、厚みのあるスコーンよりも
薄い生地に使った方が、より形をいかせて
綺麗な仕上がりになるかも・・・

 


コメント (6)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« チョコロールパン バレンタ... | トップ | お米のチョコケーキ バレン... »
最新の画像もっと見る

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
かわいい♪ (blue)
2007-02-07 12:04:22
ココアの香りを楽しむ、大人なクッキーだなんて
美味しそう
ぜひ食べてみたいなぁ。

スコーンもハート型でとってもかわいい
黒胡椒がきいてるのね。
黒胡椒好きです♪

下のチョコロールパンもすっごく美味しそう
綺麗に折り込まれててさすがです
返信する
大人の・・・ (ちょこ)
2007-02-07 12:20:35
大人のバレンタインだね
甘さ控えめのココアクッキーなら甘いもの苦手な人でもバクバクいけちゃいそう

黒胡椒がぴりりと効いたスコーン。サクサクと聞いて
クリームチーズとかスモークサーモンとか挟んで
ワイン飲みのみ食べたいわ~
返信する
今日は・・・ (へろ)
2007-02-07 17:04:10
大人チックなおやつですね!どちらにも魅かれるっ!
特にサックリ&ピリリのスコーン・・・子供たちが寝静まってから食べたい!!!
二種類のハートちゃんもかわいい~。シンプルで色んなものに使えそうですね。
返信する
>blueさん (AYA)
2007-02-08 09:14:40
blueさんは私と同じで黒胡椒がお好きでしたよね!ピリッとくる黒胡椒が美味しかったのでお勧めです
チョコロールも褒めてくれて、ありがとう
甘さはもう少しあっても良かったみたい。
何かを作る時、つい砂糖の量を減らしてしまうので、次回の自作シートの時はた~っぷり入れたいと思います
返信する
>ちょこさん (AYA)
2007-02-08 09:23:35
甘いものが苦手という、私にとっては「羨ましい人」向けに作ってみました!
…そうだよね!スコーンにはクリームチーズを添えると良いよね~
スコーンはキャノーラ油でも大丈夫なのかな?って思ったけど、それなりにサックリ系になったので、次回も健康の為に植物油を使いたいです
返信する
>へろさん (AYA)
2007-02-08 09:28:17
ワイン好きなへろちゃんには、黒胡椒のスコーンがお勧め
黒胡椒を入れ過ぎると、ツ~ンときて舌がヒリヒリするので気をつけてね!
(↑体験済みな人…
ちょっと曲がっているハート型の方は、もう一回り大きいサイズもあったけど、ハートは小さめのほうが可愛いよね
返信する

コメントを投稿

シリーズ (2007年)」カテゴリの最新記事