ローズクッキー バラ⑦

 

高温で焼いた薔薇バケット風は、
予想通りに薔薇の香りが飛んでしまったけれど、
結構、強めで焼いた薔薇スコーンは香りが残り、良い感じだったので、
張り切って、今度はクッキーにしてみました
（薔薇バケット風はこちら薔薇スコーンはこちら）

 

でもー、

 

薔薇の香りがうすーい

 

薔薇スコーンを焼いた時より、低い温度だったのにナゼ！？！？
入っている薔薇の花びらの量が足りない訳ではないと思うのでー、
スコーンより厚さが薄いからかな～～～

味的にも糖分が足りず、微妙でした・・・

 

 

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