完全に私の定番化している酒粕食パン 
酒粕の効果（？）でシットリ＆チーズっぽい深みのある味で、かなり気に入っています
だからー、レシピをいじる必要はないのに、実験心がウズウズ・・・
で、今回、小麦胚芽を混ぜてみました。
（小麦胚芽＝小麦が発芽する栄養のあるところ）
胚芽を選んだのは、個人的に胚芽＆チーズの組み合わせが大好きだと言う単純な理由から。
「良い感じの味に出来上がるだろうな～」と予想していたけれど、結果はそれほどでも・・・
言葉で言い表すのは難しいのですがー、
胚芽の存在がシットリ酒粕生地のジャマをしている感じかな？
・・・と言う事は、ふすま（＝小麦の外皮）とか雑穀との相性も微妙なのかも～～～
酒粕の時期だよねー。
たくさん売ってるから私も買ったばかりだよ。
最近お味噌汁にもちょこっと入れてみてるの。
肌にいいだろうから＾＾
でも粒粒が気になっちゃって…やっぱりパンが
私には一番いいみたい。
小麦胚芽も入れた酒粕酵母のパン、栄養たっぷりだね！
香ばしくてとっても美味しそうだよん。
ダメ？！
味噌汁に入れるのも良いアイディアだね～
魚の粕漬けも焼くからアルコール臭くなくなるかな？って思うけれど、
結構感じるよね？私はちょっと苦手…
でも、私もパンの場合は全然OK
長く加熱するからなのか、発酵過程の「何か」の作用なのか、
気になってます…
胚芽は、酒粕効果のなめらかさを邪魔している感じだったから、
ふわふわのままの方が良いかもって思ったよ～