はちみつ入りの白いパン と ポテトパン

 

はちみつ入りの黄色いパンを作った時に、
南瓜効果でノンオイルでもフワフワなのかも？と思ったので、
今度はノーマルな白パンの方を焼いてみました
（ レシピはこの本  ）

・・・結果は・・・
かぼちゃ入りの方と比べると、はもっちり感が少なく、
フワフワの日持ちも短いよう。
でも、期待を裏切らない出来具合でした

マイレシピで作るハイジの白パンは、バター少々を入れていたけれど、
今回の出来上がったパンを試食して、
ノンオイルでも作ってみようかなと考え中

 

こちらもノンオイルで、すっかり定番のポテトパン
（表面にだけオリーブオイルが塗ってあります）
↓

砂糖もちょっぴりで塩気の多いパンです。

こちらは、はちみつ入りの白いパンよりも高温で焼くのでパリッ

ジャガイモ効果と水分量が多いおかげで、
そのまま食べるともっちもち～
＆
薄くスライスして焼くと、パリッ・ガリッ
歯応えの有るのが好きな私は、トーストして食べる方が好き

 

ひとつのパンで、ふたつの食感が味わえるお気に入りのパンです