きなこクランブルケーキ

 

ゼリーやアイスのあっさり系のお菓子ばかりを食べていたので、
コッテリとしたケーキを「カラダが要求」・・・

暑いので、なるべくオーブンレンジは使いたくないのですが、
「食べたい衝動」には逆らえず、クランブルケーキを作りました。

 

 健康を意識して、使った砂糖はミネラルたっぷりの黒糖１００％。
食物繊維のフスマ（小麦の外皮）やイソフラボンのきな粉が入り

↑の写真は、出来上がった姿があまりにも地味～だったので、
粉糖をしてみた図

そして、これが「お地味な」焼き上がりの姿
↓

焼きたての、クランブル部分のサクサク感も好きだけれど、
一日経ってシットリした感じも好き

 

 

昨日、胃カメラの検査に行ってきました
胃カメラと言うと、カメラを飲み込むのがとーっても辛いイメージがありますよね～
私は安定剤を使ったので、全然苦痛はありませんでした。

・・・と言うより、全然記憶が無い・・・
喉の麻酔をシュシュッと口の中に振りかけられー、安定剤を注射されてー、
マウスピースをされた所までの記憶しかありません。
次に憶えているのは、「終わりましたよ～、立てますか～」の看護婦さんの声だけでした～

安定剤を使うかどうかは、前回の時に頭痛や吐き気がして、かなり具合悪くなったので、
かなり迷いましたが、やはりカメラを飲み込む「辛さ」が浮かび、楽な方を選んだ私。
結果的には、ふらつき感が残ったものの、前回よりは全然ＯＫ
きっと、疲れが溜まっていたからだったのかな～

前回同様、重大な病的要素は無いとの事で一安心。
でも、自分の胃の中を見るのは、ちょっとグロテスク・・・
ポリープも元気に（？）健在で、バリウムを飲んだら「要検査」になるそうです。