山形食パン

パン作りをしました！ ！

さらに、食パン系を全然焼いていなかったので、
一斤型を出した時、型に向かって、「お久しぶり～」と、言ってしまいましたよ・・・

昔はよく、一斤型でお総菜系のパンも焼いていたなー

 

一斤型で焼く時、副材料が少ないハードブレッドをか、酒粕食パンかの、二通りが定番。

今回は、副材料がちょっと多い配合で焼いたので、誰にでも食べやすい感じ～？

焼き上がりは、↑な感じですが、
私的には、もっと「ガオーッ」と元気がある仕上がりになって欲しいな～

一斤型×２本を焼くと、しばらく間に合うから、
パンの在庫を気にしなくても良いので、気持ちも楽～