今年は異常なくらい暑いので、スイカも大人気 
でも、丸ごと一個買うとー
みずみずしいスイカから、すぐにもっさりスイカに・・・
そこで、去年も作ったスイカ糖にしました 
私もはじめて聞いた時は「スイカ糖って何！
？」って思いましたが、
スイカをただひたすら煮詰める、単純なものでした。
正確な作り方ではないかもしれませんが、私の作り方はこんな感じ
まず、スイカの赤い部分のみを適当な大きさに切って、ミキサーへ 
そして種ごと一緒に ガ～
砕かれていない黒い種が気になったので軽く濾して、今度はお鍋へ
ひたすら、ひたすら、ひたすら 煮詰めます 
トロ～ッとした感じになったら、消毒済みのビンに入れて
完 成
味は、いつも食べているスイカを濃縮した感じで、とーっても甘い
（ あたりまえか・・・
）
スイカの効能を調べてみました
カリウム・シトルリン＝アミノ酸の一種で、利尿作用を高める
リコピン＝トマトにも含まれてる赤い色素で、ベータカロチンの２倍の抗酸化力がある
スイカ糖は体がむくんでいる時や、喉か痛い時に効くそうです
スイカの半分弱を使って、２瓶（トップの写真）が出来ました 
とっても暑かったけれど、夏バテしてなかった？
パン焼きで早起きもせず、夜も寝れてたのに、猛暑期間中はものすごい睡魔におそわれました！
日中の暑さで体が消耗しているからなのかな～って感じたよ
スイカ糖は簡単だけれど、暑い中グツグツ煮るのはキツイかもね～
↓そうそう！私もカルーアを期待して仕込んでいるんだー
今、かなりコーヒーの香りが強くなってきているよ
失敗する確率も低そうだから、Lovepanさんも一緒にやってみる！？
ものすごい暑さに見舞われていたけど
スイカ糖って種ごとしちゃうんだね～。
種をよけてから作るとなるとちょっと面倒な気もするけれど、種にも体に良い効用がありそうだし、簡単にできるっていいわぁ。
スイカの白い部分も浅漬けのようにすると美味しいよね。ゴミも減るし一石二鳥。
↓コーヒー酒は要はカルーアミルクのもとになるのと同じのができるってことだよね
利用価値も高そうだし、いいよね～。私も一度作ってみようかなぁ～って以前思っていたんだぁ。