ホームベーカリーのパン

 

今年、新しくなったホームベーカリー君。
（その時の記事はコチラ）

捏ねる時の音が、前よりだいぶ静かだし、
パンケースからスルッと取れるのもストレスレス。

 

まずは、甘くないバージョンでー

干し海老＆酒粕入り
↓

酒粕効果なのか、パックリ元気な焼き上がりになりました。

海老の香りが良い感じ

 

甘いバージョン

ココア入り
↓

ちょっとココアの量が少なかったかも・・・

 

マロンクリーム＆白玉入り
↓

糖分が多いので、良く膨んでシットリ

白玉効果もあり、モッチリ系のパンになりました

 

ブルーベリー＆チョコ入り
↓

なんとなくの組合せだったけど、
配合＆温度調節が良かったのか、よく釜伸びしていてビックリ

この時、パンケースからはずしてみると、
「コンコン」となるくらいに軽い仕上がりになりました