あーら不思議♪ 2011-07-13 15:48:57 | 四季 数時間干しただけで、全部きれいな色になりました♪ ひっくり返すと・・・・・ お日さまが当たっていない部分は、色が変わっていませんでした。 #食と健康・美容 « 土用干し♪ | トップ | === Rod Stewart with Phil C... »
4 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 すごいすごい!! (そら) 2011-07-13 16:10:06 自然の力は、すごーい まっかっか~ 日焼けしてない裏側も、さぁ~さぁ~日焼けターイム(もう終わりかな?? ) 返信する そらちゃんへ♪ (SP♪) 2011-07-13 16:33:39 気持ちいいくらい、きれいに変色しました♪外はまだぎらぎらかんかん照りだけど、我が家の土用干しスペースな、もう日陰なんですよん。また明日がんばってもらいます♪ 返信する 未経験 (poco) 2011-07-14 00:23:22 いい年して未だかつて、梅干しをつけたことがありません(梅干しは、和歌山南部から取り寄せ専門)作り方知らないのでへ~~ほ~~干すだけで赤くなるんかあ、と驚いておりますホント、お日さまの力は偉大やね12キロ漬けるSP♪さんの力も偉大です! 返信する pocoさんへ♪ (SP♪) 2011-07-14 00:59:26 説明不足で申し訳ありません。梅は、干すだけでは赤くなりません。土用干しの前に、紫蘇の葉っぱと一緒に漬け込むと、きれいな色に染まります。ただ、紫蘇から離れてた梅たちは、あまり赤くなっていません。それが、あーら不思議、お日さまに当てると、赤くなって、さらに、カラカラになるまで干して、梅酢に戻してやると、もっと深くきれいな赤になります。>12キロ漬けるSP♪さんの力も 実は、体調を無視して、ちょっと調子に乗り過ぎたかなと、思っていたり・・・・・ 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
日焼けしてない裏側も、さぁ~さぁ~日焼けターイム(もう終わりかな?? )
外はまだぎらぎらかんかん照りだけど、我が家の土用干しスペースな、もう日陰なんですよん。
また明日がんばってもらいます♪
未だかつて、梅干しをつけたことがありません
(梅干しは、和歌山南部から取り寄せ専門
)
作り方知らないので
へ~~ほ~~
干すだけで赤くなるんかあ、と驚いております
ホント、お日さまの力は偉大やね
12キロ漬けるSP♪さんの力も偉大です!
梅は、干すだけでは赤くなりません。
土用干しの前に、紫蘇の葉っぱと一緒に漬け込むと、きれいな色に染まります。
ただ、紫蘇から離れてた梅たちは、あまり赤くなっていません。
それが、あーら不思議、お日さまに当てると、赤くなって、さらに、カラカラになるまで干して、梅酢に戻してやると、もっと深くきれいな赤になります。
>12キロ漬けるSP♪さんの力も
実は、体調を無視して、ちょっと調子に乗り過ぎたかなと、思っていたり・・・・・