この２～3日は、雨模様。私は、もう、職を離れて幾年月の老人なのです。だけれど、身体が老化...

料理人を教育する世界で、ほぼ、最も主導されてきた服部幸應先生が、10月4日急逝されました。...

昨今、東海・東南海大地震とか、関東大地震とか、折に触れて結構TVなどで、地震を懸念し、防...

秋風が吹けば、夏から秋へ、季節の変化が感じられます。だけど、気温はまだまだ高い日もある...

私は、東京ドイツ村というところ、何十年か前に行ったことがあります。たまたま、ネットで、...

朝、南側の掃き出し口をあけますと、ホンノリ。ホンノリと香しい、ニホヒが伝わってきます。...

足をならすため、近所を散歩したのです。コンビニがある。マツキヨがある。そして、イオンタ...

散歩に歩いていて、ご近所のNAKさんの垣根に蔓が下がっているのを見ました。ノウゼンカズラの...

自然界には、陽光に照り映えて、実にたくましく、朱色を発散している植物があります。惜しげ...

今年は、夏の異常高温という、状況が続いていました。それでも、秋9月、秋分を過ぎてくると、...