春近し庭でも畑でも

最強寒波はもう少しと言っています。
それでも昨日はすごい風で畑でブラ
ブラどころではありませんでした。
寒冷紗がまくりあがり土寄せをしま
した。


それでも寒冷紗の中のワサビ菜が大
きくなっていました。つまんで食べ
られます。２～３本つまんでから土
寄せをしました。


その畝のすぐわきに紫の花がぽつん
と咲いていました。ヒヤシンスかな
です。この花畑のいろんなところか
ら芽を出しています。まだ一輪なが
ら春近しの気配を感じます。


やっぱり一輪だけ咲いていたのはス
ミレのようです。この花も畑のいろ
んなところから花を咲かせますが
まだ一輪だけでした。


そして我が家の庭の花です。まゆみ
の木の根元から出てきたのは福寿草、
まだ一輪だけですがホッとする景色
です。いつもは塊で何輪も花が咲く
のですが今のところは一輪だけです。


そして上を見たら鉢植えの河津桜の
蕾が膨らんできていました。ニュー
スで本当の河津の桜のことを見てい
るのですがまだのようです。今年は
つぼみも多く楽しみいっぱいの河津
桜です(^^)/

初カリフラワーです

風がなかった朝の家庭菜園です。鳥が来なく
なりました。これで大丈夫かなと一回りしま
した。


何だこれです。今まで白菜はいたずらされて
いませんでした。それがこの一個頭が無くな
ってしまっていました。いつの間にの姿です。
残り３個になっていましたので片付けること
にしました。


ア～　スッキリです。これでキャベツ、白菜
の畝が空っぽになりました。キャベツ３０個、
白菜山東菜５０個の畝です。とても美味しく
食べられました。この後苦土石灰をパラパラ、
一休みさせます。


おまけがありました。全然姿を見せなかった
カリフラワーです。なんとなく膨らんで見え
ました。もしかしてと切ってみました。


ソフトボール位ですがカリフラワーが出てき
ました。スーパーで見たカリフラワーより少
し大きめです。本当にパチパチです。ブロッ
コリーに遅れること３ヶ月よくここまで来た
ものです。ブロッコリーが終わりましたので
バトンタッチができました。


そして昨日のことです。テレビの旅サラダの
１場面です。ふるさと湯沢市の景色です。木
村商店イブリガッコの会社です。良く取材し
ています。ただ一回に３個も４個も口に入れ
たのにはびっくり、うち合わせなく取材して
いるんだなと思いました。雪のある故郷の景
色懐かしく見てしまいました。

キャベツ終了

最強寒波と言っています。当地埼玉県
雪はないものの冷たい風が吹いていま
す。
そんな中鳥にやられてしまったキャベ
ツを整理しています。これはまだ大丈
夫のようです。


一番外側は凍っていました。長野では
雪に埋めて保存、雪割キャベツと言っ
てとても甘いそうです。そうなるかな、
ちょっと期待してしまいました。


その隣には大きな穴が開いたキャベツ
がありました。先日片付けていたので
すが残っていたのがあったようです。
全部終わりにすることにしました。


小さいのも出てきました。２月にキ
ャベツが終わりになるのは初めてで
す。美味しいキャベツ、鳥なんかに
は負けられません。


キャベツの畝がスッキリしてしまい
ました。ア～アです。でも切り替え
て少し休ませたら次のことを考えた
いと思います。


そしてびっくりスイッチョンがキャ
ベツの中からモソモソと出てきまし
た。この寒い時期キャベツの葉っぱ
の中で休んでいたのでしょうか。こ
の時期昆虫が生きているのには驚き
です。


モソモソと動いています。鳥の行か
ないアスパラ菜の中においてきまし
た。暖かくなるまで頑張れよ、そう
声をかけました。北国のだんちょう
さんへの報告です。
もうひとつ秋田の弟からのラインで
今朝のテレ朝の旅サラダで田舎が出
るよとありました。秋田県湯沢市、
漬物やさんのようです。時間があり
ましたら見てください(^^)/

アスパラの定植

寒い毎日です。今朝の外気温―０．５℃
です。雲一つない青空が広がっています。
ただ日差しは少しづつですが強くなって
きているのを感じられます。ハウス脇の
水仙、２番目の水仙が咲きだしました。
花びらも増えてきました。


昨日９時のハウスの温度計です。２６℃
ポカポカです。寒いから私ここにいるっ
て奥さんの声です（笑）


私の仕事は先日買ってきたアスパラ苗を
植え付けることです。奥の方の株が消え
てしまっていました。３ヵ所シャベルで
掘り苗を並べていきます。


３株ですのであっという間に終了です。
袋には植えつけた今年春からでも太い
アスパラが出てきますと書いていまし
た。本当かなあですが配合肥料もたっ
ぷりすきこみました。アスパラを最初
に植えたのは家庭菜園を始めた２５年
前です。畑の先生に苗を５本分けても
らったことから始まりました。それか
ら苗は秋田からやって来たり友人に分
けてもらったりしていつも２０株ほど
維持してきていました。今年も美味し
いアスパラになってくれるといいので
すが(^^)/

種ジャガイモ購入

最強寒波がやってきていると言っています。
鹿児島の西郷さんにも雪が積もっていました。
行ったこともある地域ですのでびっくりです。
雪になれていない方の除雪、大変なのがよく
わかります。
ただ風がない当地埼玉県は日差しが強くなっ
てきているようで背中がポカポカしてきます。
ただ今朝は寒い、気温０．１℃です。
そして昨日の家庭菜園畑の先生の奥さんに言
われていた種ジャガを買ってきました。
私の所はメイクイーン１kg、キタアカリ１ｋｇ
です。芽出しを考えて袋から出してみました。


男爵も１kg、今年は全部で３kgです。夏にも
秋ジャガを植える予定えすのでとりあえず秋
まで食べられればいい量です。


種ジャガを見ていたら目に入ったのはアスパ
ラの苗、毎年１～２株植え替えています。思
わず３株買ってしまいました。これでアスパ
ラの畝が全部埋まる予定です。全部で２０株
になります。ただ太いアスパラになるまで
２～３年かかります。先を見てのアスパラ株
の購入です。