12月21日(火)のつぶやき

23:08 from Keitai Web
きょうは、高知市のホテル日航で「のっぺい汁」をはじめていただきました。新潟県の家庭料理で、お盆とか正月に食べられているそうです。『口の中に広がる素材の透明な旨味』が感動の根拠ですかね。本場に行ってみたくなりました。
by kansya_sank on Twitter