今日も４時おき

今日も５０食の弁当を作った。詰めようと思ったらご飯の容器が５個足らない。仕方がないので１０キロ離れた加工場まで取りに行く。その間手伝いに来てくれた綾ちゃんがおかずなど詰めてくれた。９時前にできた。今日も配達は夫に頼んだ。それでゆっくりできた。弁当作りはあまり儲からない。材料の仕入れと人件費にかかる。でも２日間で仕上げたことによって、弁当作りの自信にもなる。私は「ふらっと美山」毎日１０食作って出しているが、それも少なすぎて儲からない。ただ私が作るのが好きなだけである。できるだけ冷凍食品は避けて煮物を一品入れるようにしている。


紋次郎と松茸山に行ったがもう出ていなかった。落ち葉が散り敷いて冬支度のようだった。来年の秋までもうここに来ることはない。「ありがとう、さようなら」

　　　　　　　　　　　　　　　　　松茸山の秋