美山たそがれメール

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生ハムを食べる

2019年06月10日 | 日記
昨日、長期滞在するドイツ人がお土産に生ハムを持ってきてくれた。
私はスーパーやお肉屋さんで生ハムを買うことがなかった。値段が高いのと
塩分がきついので食べなかったのだ。夕食にサラダに添えると夫は食べた。
私はポテトサラダにハムの代わりに入れた。なんと美味しいことか。生ハムの
塩分がいい塩梅になった。食パンに玉ねぎのスライスと生ハムを挟めば美味しいだろう?
ドイツ人はパンに拘りがあり、日本の食パンは食べないので、美山に在住のドイツ人が
パンを焼いてきてくれた。食事は自炊なので、私は作らない。時々彼らの夕食に
相伴してドイツの味を楽しみたい。

テレビ番組を作るそうだがどんな視点で日本の田舎をえがくのだろうか?
昨夜も話していたが今ドイツでは移民を抱えて色んな問題点も出ているそうだ。
6週間3人が滞在するのだが、どんな世界情勢が聞けるのだろう?