雨が降り続く

めずらしくブログを書くのを忘れていた。
週末はなんとなく忙しい。週末営業の
加工品作りで夜は遅く朝は早く起きる。
昨日滞在中のドイツ人が一人増えた。夕方着いた。
夜は鴨鍋にした。彼らは世界中取材に行っているようで
なんでも食べられると言う。鍋の野菜も鴨肉もポン酢で食べた、
最後にうどんを入れるとジャパニーズヌードルと食べていた。
ただパンだけは黒くて堅いドイツパンに拘るが。

日曜日からカメラ取材だと機器の点検を始めた。
美山に20年近く住んでいるドイツ人のドキュメントを撮るようだ。
今日は田植えの取材とか。私は朝から朴葉ごはんを作って持っていかせた。
彼は手植えをするという。もうこの地域で手植えをする人は少ない。
ほとんど機械植で5月の連休中に終わる。

かっての田植えは朝早くから大勢の人でやった。村の一大イベント
でもあった。子供まで駆り出された。おやつに小昼として朴葉ごはんが
配られた。その頃にはエンドウ豆も収穫出来て朴葉も大きくなり保存性も
ある朴葉にエンドウ豆ごはんを包んだのである。食べ終わった後は葉はそのまま
捨てても自然にくちていく。今は何でもプラスチックで放送してプラスチックごみ
が大問題になっている。こんな時期にこそ、かっての食習慣を見直して考えても
いいのではないか？手間がかかりもう朴葉ごはんを作る人も少ない。我が家は
すぐそばに朴の木もあるから、簡単に作ることができる。
そして朴葉ごはんが好きだった父を思い出す。夫も朴葉ご飯だけは食べる。