今日のお客さんは小雨の降る寒い中バイクでやってきた。
雨に濡れないようにガレージに駐車する。
夕食は牡丹鍋が希望だったので牡丹鍋にした。知人の猟師さんから
わけてもらった猪肉はロースだった。みんな初めてだったが美味しいと
平らげてくれた。白菜もネギも椎茸の家で作ったものである。白菜は上出来で
4枚もあればいい。味噌仕立てで食べるのだが、私は京都の白みそをメインに
麦みそを昆布だしで取る。少し甘めの出汁だが上品な味に仕上がる。
昨日養鶏家で買った卵は卵かけごはんにして食べてくれた。
GO TO トラベルを利用されるので３５％と地域協力券2000円出す。
1月の15日までにまた書類を作り事務局へ提出しなければならない。
これだけ多くの感染者が出ているのに、菅総理はGO TO トラベルは停止にしない。
今は一時中断して感染拡大が落ち着いた時、再会してもいいのではないかと考えている。
私は冬に松山に行こうと思っている。道後温泉に泊まり知人の家を訪問するつもりだ。