春夏秋冬［秋分の日］

　秋分の日になりました。

猛暑もひと段落、ほっとするも今年はあと３月。待ち遠しい気分と追われるような気分と。

ともあれ、季節の移ろいを楽しみ、旬の美味しいものを楽しみ(私は作るという楽しみも有り)、ゆっくり時間の流れを感じられるようになりました。季節の移り変わりは美しい（美味しい）ものです。

秋の彼岸です。おはぎを作ります。

夫は牡丹餅でもおはぎでも大好きです。お彼岸、お盆に関係なく見ると食べたくなって買ってきます。通年昼食、夕食で食べます。

私はお彼岸とお盆。春秋の彼岸にはできる限り手作り。

勿論これに餅米。

餅米だけで炊くと潰す必要がなく　もちもちつぶつぶが良いのです。

小豆と枝豆と黒胡麻はこんな感じになりましたよ

炊けた餅米を丸めてそれぞれで包みました。餅米2合分です。

出来上がり。

仏壇にお供えし、あとは美味しく食べます。

夕飯はこんな感じです。

おはぎと旬の食材を調理しました。

栗と豚バラの甘煮、焼き茄子の胡麻和え、無花果のコンポートです。