男の料理教室、新学期（9月～12月）のスタート。
今回のメンバー構成。
ＡさんとＯさんは70歳代、Ｓさんは80歳前半だろう。
そのＳさん、集合の際、若干挙動不審で
「大丈夫かなー？」と先行き不安。
今日のメニュー
・サーモンの北欧風ソース
・ラタトゥイユ
・キャベツとりんごのサラダ
・豆腐ときのこの味噌汁
ラタトゥイユ？聞いたことがありません。
ラタトゥーユ（仏: ratatouille）とは、フランス南部プロヴァンス地方、
ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みだそうです。
材料に茄子とズッキーニがあり、どちらも苦手。
というかキライ。
さて、高齢のＳさんですが、いざ料理が始まると実に手際よい。
そしてよく気が利く。
面白くなってきたぞ！
Ｏさんが鮭を皿に盛りつけようとすると
Ｓさん「花柄を下にして盛り付けるといいよ」
そんなことも知らない私たちは、ただただ感心。
さらに
Ｓさん「料理は目で味わうもの」
いや～、参ったね！
出来上がり、実食です♪
サーモンの北欧風ソース
おいしく出来上がりました、これなら妻も喜びそう(^▽^)/
ラタトゥイユ
ちょっと薄味かな？ 私の塩コショウが足りなかったよう。
キャベツとりんごのサラダ
いけます！ リンゴのサラダ。
豆腐ときのこの味噌汁
これも薄味
食べてる最中、Ｏさんが
「2グループの〇〇さんは92歳ですよ！」
えっーーー！ うちの母と同じ？
90過ぎて料理教室に通う意欲に敬服です。
「老化は意欲の低下によって加速する」と言いますが・・・
グループメンバーのＳさんといい、92歳の方といい、
人間観察が楽しみですね。
人はみかけによらぬもの
