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遅番シフトの前に料理教室。
今回は第一期の最終回となります。
ほんと、良いメンバーに恵まれ毎回毎回楽しい受講となりました。
ありがたき幸せ
さて、今日のメニュー
１ トウモロコシご飯
２ ピーマンの肉詰め
３ 具だくさん冷奴
４ きゅうりと春雨のサラダ
５ トマトのさっぱり味噌汁
トウモロコシご飯なんて、初めて食べましたよ。
粒をそぎ落とし、芯も入れるんです。
たま～に、妻がつくる定番メニュー（私がいないときにつくる）
隣のグループはピーマンを焦がしていましたね(笑)
ピーマンに肉を詰める際に、小麦粉を「はたく」とは・・・
焼き加減がポイントかな。美味しかった♪
冷奴、我が家はあまり豆腐を食べません(〃▽〃)ﾎﾟｯ
大好きな春雨サラダ。
調味料の味見をSさんにお願いしたところ、ちょっと薄いかも？
のアドバイスで丁度良い味に仕上がりました。
味噌汁にトマト？
夏らしいレシピですね。
娘は食べるかな～？？？
通勤途中、今日の成果を家族のグループLINEに送信。
2人のコメントは
妻「美味しそうですね いっぱい作るんだね、楽しみにしています」
娘「えー！！ 今回もめちゃめちゃ美味しそうだね」
お世辞でも期待されると嬉しいもんです。
校訓を思い出した
「頼まるる者とならばや」
来週、9月からの第二期募集が始まります。
先着順なので遅れないようにしないとな。
～今日の至福のひととき～
あ～、美味しかった♪
