暮らしの日記

日々の記録

冬至

2016-12-21 21:01:03 | 日記
小春日和を超えて、祭りのホットワインやホットビールの売れ行きが悪いそうです。
千葉県ではチューリップがすでに満開との映像にびっくりです。

とはいえ、今日は冬至。当地方では、なんきんを食べ柚子湯に入る習慣があります。

なので、近場の温泉で柚子湯に使ってきました。







写真程、柚子は入っていませんが、時々交換していただけるようで、崩れた柚子はありませんでした。

畑で採れた最後のかぼちゃ、今日のためにとりおき、煮付けました。師走になると角煮が食べたくなり牛蒡と炊きました。下ゆでした湯は捨て、煮直しますが一晩置くと分厚い脂。これは掬い捨て牛蒡をいれて煮付けます。







この脂の塊みると、身体に悪いと豚肉を控えてしまう人もいますが、豚の脂身、中国では古くから、豚肉は疲労回復や滋養強壮よく効くとして使われてきました。ビタミンB1の効能で、牛肉の約10倍も含まれているそうですよ。偏りはいけないけど、時々は豚肉べましょうね😋

冬至南瓜も、煮付けましたよ。


師走 12月20日

2016-12-20 16:48:53 | 日記
お正月まで10日となりました。

金沢で以前購入した酉


なるべく手作りしたいとの信条で手編みの帽子をプレゼントしたこともあるけど、今年は押し詰まり、練習が3日も入りで、
お友達の美千代さんにつくって頂きました。



ひ孫達に、中々会うことが出来ないひい祖母ちゃんへのお年玉を考えていた中、思いつきました。

美千代さんの投稿で、可愛い人形が目に入りました。

着物が大好きな母、こんな可愛らしい人形を見て、袴姿の大和と皆都のこと思ってくれたらと思います。

クリスマスチキン

2016-12-19 14:18:45 | 日記
一足早く、クリスマスチキンを焼いた。
私の都合と金沢の娘夫婦の時間の都合で、毎年、仕上げから焼き上げまで落ち着かない。

でも、毎年、待っていてくれるので作り甲斐もありワクワクだ。

去年、市内の店でチキンを買った。生チキンがあるのは嬉しいけど、6本必要とすので一回では買えなくて出直した。

畑の収穫もあり野菜がダブルので有機野菜宅配を止めていたけど、やっばり、宅配のチキンのほうが品質が良く美味しいので復活した。月一回の野菜宅配と季節物を注文している。




塩麹、胡椒、ローリエ、タマネギ、セロリ、ニンニク、牛乳、オリーブオイルに付けて2日冷蔵庫





1本試し焼き (250℃35分)オーブンにより、違います。
味がうすいときは、塩や洋風ダシなど入れて

今回の味はバッチリ



次、金沢へ送る便2本焼きました。



残り3本も焼き上げ、多治見の長女の家へ。


師走12月17日

2016-12-18 06:00:25 | 日記
2017年 1月15日ディケアー訪問の練習がありました。

1. 上を向いて歩こう
2. リンゴの唄
3. 川の流れのように
4. いつでも夢を
5. 鐘の鳴る丘
6. ハッピーバースデー
7. 幸せなら手をたたこう
8. いとまきのうた
9. かあさんの歌
10. 雪
11. たきび
12. 夕焼け小焼け

皆さんのよく知る曲ばかりですが、「いとまきのうた」は、友達の長谷川さんが編曲なさったアンサンブルの譜面を利用させていただきます。朝ドラ365歩のマーチの譜面も、今年、何回も本番に弾かせていただき、お年寄りから子供まで喜んで頂きました。ありがとうございました。

練習前に、リンゴきんとんを差し入れ。美味しいと言って食べてくださいました。和菓子屋の主人もいるので、ドキドキ😂



このメンバーの1人と先日自然薯列車を利用したのですが、話したら、皆も行きたいと2月に自然薯列車に行こうと決まりました。

恒例のバラ祭り参加の予定もきまり、また、関サバを食べに行きたと希望もでて、、(*^^*)


気の合う4人での活動で、練習後は夕食にながれお喋りが弾みました。        

レストランの外壁にはイルミネーションが可愛く、小さなクリスマスを楽しめました。








23日は名古屋、25日は土岐でと、練習が続きます。

決断

半年程、モヤモヤしていた地元でのアンサンブルの参加、退部の決断をしました。

交通の便が無く仲間頼りでしか行けない参加。気持ち的に離れてしまいました。交代で受ける世話役なども、自主的に出向けないので、性格上出来ないことにストレスが増すだけなので受けていない状況。参加できる時だけのチョイ参加では練習さえ熱も入らない自分に気付いた次第。


師走17日

2016-12-17 14:48:03 | 日記
おはようございます〜♪
当然ですが、寒い朝です。

この季節の朝食メニューは、前夜にスープを作っておきます。
キャベツの硬い部分と、夏冷凍保存しておいたトマトなどで。
朝一番で、温め直しのスイッチいれておけば、カフェなど揃う時に熱々でいただけますよ。



午後は、1月ディケアー訪問の練習に出向きます。
4人の内、1人無職無免許の利を活かして、無理しない程度に差し入れします。あまり気味のリンゴとサツマイモで、手抜きリンゴきんとんを作りました。





抱っこまろんが、私の肩でグーグー鼾。
重くて、やるべき事がこなせないけど、可愛いのです😍



クリスマスチキンの解凍にかかりました。
夜仕込みます。
私の練習日の都合と、共働きの金沢の娘たちに、21日夜着に決め年末の予定を合わせます。



鳥インフルエンザ発生前に取り寄せておいて良かったです。今から町のストアでの購入は、躊躇するでしょう(≧∀≦)