ふくしまは、いいどこだぞい!!

私が住む福島県は、海(湖)、山、温泉など魅力たっぷりです・・・
そんな福島県のいいところを、私なりに紹介していきます。

弁当、その後!!

2010-10-21 | 日記・エッセイ・コラム

 おはようございます!!

  

 最近、すっかり鳴りを潜めてしまった私の弁当の話題ですが、

その後も、4時間の勤務日を除いては、ちゃんと作っていますよ。

昨日は、初めて冷凍食品を一切使わずに作ってみました。、

前日の夜のうちに、ブロッコリーを茹でたり、浅漬けを作ったりと、

自分なりに手間を掛けて作ったつもりです。

その完成品が、これです。

 Dscf7398  Dscf7399

   ※おかずは、4種類です。

     ・ちくわ、ピーマン、ぶなしめじを炒めたもの

     ・ブロッコリーを茹でたもの

     ・金時豆

     ・浅漬け

    

 健康面を考えれば、こういう弁当の方がずっと良いんでしょうけど、

それが毎回となると、自分にはちょっと無理かも知れませんね。