ふくしまは、いいどこだぞい!!

私が住む福島県は、海(湖)、山、温泉など魅力たっぷりです・・・
そんな福島県のいいところを、私なりに紹介していきます。

夕食に、福島産の新米を食す!!

2009-11-18 | 日記・エッセイ・コラム

 今日の札幌は、雪が降ってみたり晴れてみたりと、変わりやすい天気でした。

まだ、積もるほどではありませんが、12月になると、雪の降る日々が続くんだろうなぁ~。

そして、いままで経験したことのない積雪や寒さの中での通勤が、これから本格的に

始まるんですよね。

これも、良い経験、良き想い出になることでしょう。

 ところで、今晩の夕食には、私の実家からもらってきた新米を炊いてみました。

ふっくらと炊き上がったご飯と、テーブルに並びきれないほどのおかずの品々。

久しぶりに腕を振るった、今日の夕食(下記の画像参照)ですが、いつもと、あまり代わり

映えしないですかね。

Img_3451

   ↑ ふっくらと炊き上がったごはん。新米の福島産コシヒカリです。

     知名度では、魚沼産コシヒカリ(新潟県)にはかないませんが、食感では

     ひけをとらないと思います。

Img_3453

   ↑ 久しぶりに、腕を振るった今日の夕食です。

     所詮、私に出来るのはこの程度なんですから、笑わないでくださいね。

     メニューは、

      上段左から、野菜炒め、野菜サラダ、ブロッコリーの茎とちくわを

              ごま油で炒めたもの

      下段左から、柿、納豆、ご飯、とろろ昆布のお吸いもの、冷やっこ


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