パワーリーフ

先日から直売所で気になっていたお野菜「パワーリーフ」
前にも新聞で新発田の方で作られていると紹介されていた記事がありました。
私がお花を置かせてもらっている「あぐりの里」の生産者さんでこのパワーリーフを作っている人がいるのです。
さっと茹でるとぬめりがでて緑が鮮やかになります。今日はおかひじきと新たまねぎを混ぜかつおぶしとしょうゆマヨであえました。


食べやすくて好評でした


お店の中もお花から観葉植物が主流となってきました。
緑を見て少しでも涼しげな気分になってください。



　　　明日はゆう先生の占いです
　　　　まだお昼前後は空きがありますのでどうぞ