暑い一日でした。

本当に暑い一日でした(^_^;)
夕方からの予報なので、降る前に終わらせようとがんばりました
今日お手入れしたガーデン


ブルーの花が涼しげです。


今日はがんばって５件回りました

夕方まで降らなくて助かりました
明日は一日のようですが、屋根の下にて植え替えできそうです。
花がなくなったので市場へ競りに行きその帰りにお客様のところへ行きます
なんとか今月中に終わりそうです

今朝の収穫

我が家の庭にある「スイートマルベリー」
今年もたくさん実を付けました。



大実桑ですが、アントシアニンが豊富で目にいいです


ジャムにしてデザートに添えたり、店内で販売したりします。
もう少しお待ちくださいね

初めて見るものたくさん

今日、帰ろうとしたらこんな虫がいました。まるでおもちゃの虫みたい
小さいときから虫は平気。というより、一緒に遊んでいました。

佐潟の周りは自然が豊富なのか初めて見るものがたくさんです。
先日の「ルリイトトンボ」は本当にきれい
今日の虫さんは何て名前なのでしょうか？誰かわかったら教えて下さいませ。
見た感じ、かみきりむしの仲間のようですが・・・。

明日、明後日は定休日のためお休みとなります。
またまた、植え替え作業に走り回ります

米粉のハーブクッキー

先日、「ブログで見たのですが、米粉のハーブクッキーありますか？」とお電話をいただき、常に置いているわけではないので「来られる、近くになったら連絡下さい。」と勝手なお願いをし、お電話をいただいたので、今朝、焼きあがり、袋詰め。
このクッキーは安曇野でカフェをしているukiちゃん直伝のレシピ
そこに我が家で育っているローズマリーを入れて作りました。
ローズマリーは香りが強いのですが、私はクッキーに入れるハーブでは一番好き

今日は暑い一日でしたね
明日は節電１５％実験の日です。１時～５時までと営業時間内です。
入口の網戸とエアコンの送風運転でしのげる日もあります。しかし、暑くなりすぎたら冷房を付けますが、少し我慢いただくかもしれません。すみませんがご了承ください。

コリンキー

今朝したヤングコーンと「コリンキー」
シンプルに茹でてサラダにしました一番美味しい食べ方だと思います。お野菜が新鮮だから・・・。
プラス、ブロッコリーも。
お出ししたお客様は「何、これ？」と珍しがり、食べてみると「おいしい」
ヤングコーンについては私も今まで缶詰のものしか食べた事がなく美味しいという覚えがありませんでした。
先週、赤塚の人に頂いて食べたら「こんなにおいしいものなんて」とおどろき。今しか味わえない旬な野菜。
本当に新鮮なお野菜がすぐに手に入るのは幸せです

先日のブログにしたとんぼ。「瑠璃糸とんぼ」と出ていました。
今日もたくさん、お店の周りを飛んでいて、お客様も「きれい！」と感激していました。



いよいよ新潟も梅雨入りした模様です。しかし、今まではが続きましたが、火曜日からは梅雨らしくなりそうです。植物たちにとってはいいおしめりです。

明日は貴重な晴れのようです。
佐潟の「ハーブランドシーズン」さんのラベンダーも咲き始めたようです。
トンボやラベンダーなど見に遊びに来てくださいね