この頃、珈琲の淹れ方に興味を持ってます。今までは、ペーパーフィルターで淹れてました。電動だったので、手間要らずで淹れられたのですが。何故か物足りなかった。
そこで一念発起。いろいろ試してみることに。紙を使わないことで、珈琲本来が持つ、油分がそのまま出て来てくれる。
この違いが、大きいと思ってます。些細なことだけど、まろやかさを感じさせてくれます。
ただ、今まで使って居た珈琲豆を、そのまま使っていたので、粒状性が少しあってないような。市販のは、粗びき、中びきと言っても、機械でひいているので、どうしても、細かいのができてしまう。そのため、珈琲カップの底にごくごく細かい粉が残ってしまう。あまり気にならないのだけれど気にする人は、するだろうなぁってことで。いろいろ調べてみました。
手動のミルなら、電動よりも、均質な粉になるって話なので、注文をしてしまいました。あまりにも安かったので、いいのかなぁと思いながらも。（千円に満たない）
他にも、いろいろ淹れ方があるようなので、購入してみようかなぁ。
読んでいただきありがとうございます。
P S
旧統一教会関係の議員さんが、表舞台に出て来たような。しかし、右翼さんって、嫌韓じゃぁなかったのかなぁ。日本の人を洗脳してお金を巻き上げて、それを韓国の本部へ入れ込んでるのに。日本会議あたりの議員さん、何も言わない。まぁ両方に顔出してる議員さんもいるけど。無節操だよなぁ。
まぁ蛇足だけど、フランスでは、旧統一教会と創価学会は、カルト集団扱いなんよね。