地粉うどん「せき麺」のブログ！

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白菜漬けました

2012年11月30日 06時25分40秒 | Weblog
昨日も夕方まで白菜を干しました

少し軽くなった白菜を漬けました

３樽です
昆布を小さく切って、種を取り除いた鷹の爪を小さく切り漬け込みたした

重しを乗せて完了です

一週間位で、漬き上がるかな
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