２回目の白菜の漬物！

津久井城シリーズ３商品完成！　『津久井城釜揚うどん』『津久井城清流うどん』『津久井城陣屋そば』

神奈川の名産100選認定　「津久井のうどん」
相模原市観光土産開発支援事業認定品　「柴胡の国の地粉麺」
津久井観光協会推奨品　地粉うどん「せき麺」
やまなみグッズ認定　よもぎ麺「ひもの里」

相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報！
おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

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今度は黄芯の白菜です
半日干しました





前回のがそろそろ終わりそうです
今回漬けるのは
一週間後には食べられるようになると思います

暮れの忙しい時に
漬物を漬けていると
叱られそうです
でも、来店されたお客様が
喜んで食べてくれます
お世辞でも、旨い！って言ってくれると
嬉しいですね！





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