高尾山！

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おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

高尾山の景色です
少し曇り空ですが辺りが一望できて気持ちいい！

紅葉はもう少しのようです







途中の茶屋から見た景色です！

宮ヶ瀬紅葉！

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おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

やまなみ五湖の「宮ヶ瀬湖」です
紅葉はもう少しで見ごろを迎えます

空の青色が湖面に反射してとても綺麗です
週末にはお出かけください

「森と湖と清流の里！恋とロマンの夢開く森と湖の街」へ！



▲宮ヶ瀬湖

麺料理レシピ

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おはようございます「地粉うどんのせき麺」です

色々な麺の食べ方があるものです
ブログに寄せていただいたレシピを
紹介いたします

すみれさんのレシピです

茹でたせき麺（前日の残り）
野菜（冷蔵庫にあるもの）
豚バラ肉など
油で炒めて中華味で味つけします
焼きそばならぬ焼蕎麦です（*^_^*）
美味しいですよ

お試しください

チョット一服！

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童謡唱歌「もみじ」
秋の夕日に　照る山もみじ
濃いも薄いも　数ある中に
松を色どる　かえでや蔦は
山のふもとの　すそもよう

秋ですね
木枯らしが吹いて
だんだんと冬に向かっていきます

コタツを囲んで団欒のひと時
鍋料理・すき焼き鍋・おでん・・・！
いいですね

うどんは釜揚げ（引きずり出し）がいいです

ゆでた麺を鍋ごと食卓に出して
少し濃い目のつゆに付けて食べる
寒い冬に最高のご馳走です
お試しください！


▲釜揚げうどん

紅葉の季節です

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津久井にも紅葉の季節が到来したようです
野山は少しずつ色付き始めました
ここ２～３日の寒さで加速したのでしょう


▲津久井湖

見ごろは２５日くらいでしょうかね


あまり知られていない紅葉のきれいな所は
藤野町の「大羽橋」から見た山が絶景です