先週のバイクです！

おはよー(^^)/





12月19日（土）5時00分現在の「せき麺」（相模原市緑区青山）の天候は、晴れ



とっても寒いです^_^;「

気温：マイナス度

本日5時00分の画像



本日の茶屋の営業時間は、

6時00分開店で15時閉店

店頭販売の営業時間は

8時20分開店で16時閉店を予定しています

冬になりました

コロナも猛威をふるっています

寒くない格好でご来店ください

皆様のご来店をお待ちしています

安全運転でご来店ください(^^♪

m(__)m

国内産小麦100％自社製粉の原料使用！相模原名産品
都市と自然を食感と風味に表現した商品！
『相模の麺（さがみのうどん）』
相模原市の特産品・お土産品「せき麺」の商品とイベント情報！




製造工程はこちらです「画像で工場見学」

製造製品はこちらです「画像で商品一覧」


相模原市観光土産開発支援事業認定品　「柴胡の国の地粉麺」

やまなみグッズ認定　よもぎ麺「ひもの里」

漬物の状態は(^^ゞ

沢庵も白菜も水が上がってきました

白菜は干してないので早いですね

まだ、塩がツンツンしていると思うので

週末まで我慢します

今年は、昆布と唐辛子を沢山入れたので

どんな味になっているか楽しみです



富士山暫らく見ていないけれど

今日あたりは天気も良いし綺麗だろうな

m(__)m


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沢庵(^^ゞ

沢庵は水が上がってきました

この分だと26日には出せるかも(^^ゞ

白菜は今週末には食べれるかも(^^ゞ

茶屋で出してみようと思います



m(__)m


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漬物(^^ゞ

沢庵と白菜を漬けました

沢庵は50本塩分6％で塩と糠のみで漬けました

水が上がりだしました

年末には食べられそうです

白菜は、第一弾で20玉40片を食塩3％で漬けました

昆布と唐辛子と塩で漬けました

干さないで漬けたので

直ぐに水が上がって今週末には食べれるかも(^^ゞ

茶屋で出してみようと思います



m(__)m


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先週のバイクです！

おはよー(^^)/







12月13日（日）5時00分現在の「せき麺」（相模原市緑区青山）の天候は、晴れ



気温：度

寒いです

本日5時00分の画像



茶屋の営業時間は6時00分開店で15時閉店

店頭販売の営業時間は8時00分開店で17時閉店を予定しています

11月の最終土日から、皆さん自粛されているようです

小さいお子様連れのファミリーは激減です

なので、朝はともかく、昼は超～自粛でした

御身大切は良いことですね

今日も、蕎麦雑炊の試食を実施して、

蕎麦の抜き実の販売をします

年内は、試食販売を実施する予定です

今週も新型コロナウイルス感染症拡大の予防策をとって

季節の変わり目を楽しみにお出掛けください

安全運転でご来店ください

m(__)m

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