らいふぷろせす

たまーに、できごときろく

大雪!

2020-03-29 10:52:23 | 日記
暖冬が続き、もうそんなに降ることはないかな~と、油断してたら...まさかの大雪。
車のタイヤ履き替えちゃったよ~
出掛けるようもないのでまー、いいか(^_^;)

せっかくなので娘と一緒に雪だるま作りました⛄️
近所のお友達と記念撮影☺️



暇なのでお菓子を作ってみた

2020-03-15 14:35:44 | 日記・エッセイ・コラム
今回はお菓子を作りました。
作ったのは「カヌレ」。
数年前に少し流行ったようですね。
私はあるアニメでこのお菓子の存在を知りました。
興味を持って食べた時から少しハマってます(^^)


基本のカヌレ。
材料は薄力粉、卵、牛乳、バター。
バニラとラム酒で香りづけ。
専用の形が必要です。
初めて作った割には上手く行ったと思います。

焼いているときあまり膨らんではいけないようなのですが...膨らみました💧


レシピ本によるところの心当たりは「牛乳を温め足りない」かな?

まー、でも味は美味しかったです(*^^*)
材料費はバニラビーンズにこだわらなければ大したこと無いのでまた作ってみようと思います。


今日のお酒

2020-03-01 21:16:14 | 日記


松川村130周年記念で造られたお酒。
松川村で収穫された美山錦100%使用とのこと。
松川村道の駅で2月29日(土)9:00~、130本限定販売!
9:40に到着。有ったら買ってみよう程度の気持ちで望んだのですが...いっぱい有りました(^^)
コロナの影響か、宣伝不足か...ま、どうでもいいか(^_^;)

このお酒、仕込みを行ったのは大雪渓酒造でした...
楽しみにしていたけどだいたい味の想像つくな~...
で、やっぱり味は大雪渓でした...
美味しいけどね(*^^*)