フレンチブルドッグ せんちゃん&まるぴぃのブログ

先代犬せんちゃんと新入りまるぴぃのブログ。
せんちゃんの生前に書けなかった事と、まるぴぃとの日々を綴っていきます。

焼きイモ

2011-09-10 20:25:49 | せんちゃん日常
先日 シャープのヘルシオを購入したので、今朝は焼きイモを作ってみました




さつまイモを洗って角皿に載せ、




ウォーターオーブンで40分焼きます。













調理中は焼きイモの良い香りがしてきました











40分後↓















焦げ目も付き、ホクホク~


















2本作りましたが、細めのおイモはまるで栗きんとんのようなお味

太めの方(上の写真)はホクホク~という感じでした


今まで電子レンジやオーブンでおイモを調理した事はありましたが、

ヘルシオ(ウォーターオーブン)で作ると中の水分が失われず、しかも周りはパリパリ

素材の味が更に強調されているかのように美味しくなる気がします!


先日、唐揚げも作りましたが、お肉が超ジューシーでビックリしました

油を使ってないのにお肉の脂も落ちるんですよ~










































































































すごい顔になってる














美味しすぎると顔が歪むみたいです






























せんちゃん、たくさん食べちゃって大丈夫~?

ますます育っちゃうね・・・ 目指せ20kg


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