先日の映画の帰り道、ふと入ったＳ－ＰＡＬのパスタ屋さん
ちょっと驚きの食感パスタで美味しかったです
息子がご馳走してくれるというので（珍しい！！）
一番安いパスタをオーダーしました
見た目、焼きそばか？と突っ込みたくなるような外観
和風パスタだったのですが、一口食べてさらに ( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？
ラーメン？？笑
あら？でも麺がモチモチしていて、ソースがよく絡む
なんか美味しい！
そして息子が頼んだウニパスタが！！！
絶品すぎました♪
写真撮るのも忘れるほど美味しかった（一口食べさせてもらったのです）
本当に食べたかったのは
海老とホタテのトマトソース
後日 食べてみたのですが、こちらは普通のパスタ麺のほうが美味しいのかも・・・・。
こってりでモチモチだと食の細い人にはキツいかもしれません。
画像を見ていたら、また和風パスタが食べたくなりました～
食欲の秋
です
卸町の木々がだいぶ色づいてきました。
事務所の窓から見える木が毎年美しいのですが
今年はこの木が、善逸に見えたり、煉獄さんに見えたり・・・・・笑
先週、映画を見て感動したからでしょうか？
アニメであんなに涙が出るとは・・・、まさかの感動でした。
鬼滅に出てくる言葉たちが、なんとも優しく強いんです。
詳しい内容は伏せますが、年齢を問わずファンになる人が多いのは納得でした。
曲も良かったです。
LISAさんの炎
https://www.youtube.com/watch?v=4DxL6IKmXx4
こっちの曲も大好きなんです
竈門炭治郎のうた
https://www.youtube.com/watch?v=ZE81IKZ6ldY
福島の友人から届いた空の画像です
巻積雲 鯖雲とも言われているようです
鯖の背紋に似てますね
秋の雲
そして庭も
お手入れもしないのに、今年も やぶランが咲きました。
毎年 咲いてくれて 健気さに元気をもらっています。
寒くなると、温かいうどんが美味しくなりますが
最近の私のうどん 助っ人は
これです！
これとねぎで美味しいうどんになるんです。
だしは、にんべんの麺つゆを使ってます。
某テレビ番組で、マ〇〇さんが美味しいと言っていて
使ってみたら、我が家の口にあったので、ずっと使ってます。
温かい食べ物で元気にこれからの季節を乗り越えたいですね。
先週 家人が 夜中にお腹を空かせ、冷蔵庫にあったミニ豚マンをレンジにかけました
１５秒
それを １５分 かけてしまったようで
ミニ豚マンは見事な炭状態に！！
お皿から離すこともできないほどに真っ黒クロスケ
大変焦げ臭い状態になり、オーブンレンジは買い替えとなりました。
が、今どきの良いオーブンレンジは大きいのです。
我が家のスペースにはどうにも置くことができず。念願のヘルシオは諦め・・・
それどころか、電子レンジ的な物しか買えませんでした。
気落ちして帰ろうとしたところ、コーヒーメーカーが目に入り、
一目ぼれ
なんか コンビニのコーヒーみたい
ペーパーレスというのも気になり、おまけに価格が安い！！
オーブンレンジで気落ちした気持ちが、ちょっとだけアップ
家の中でも、家人が大好きなポットとお似合い
焦げ臭いにおいも取れ、よかったー
です
秋になると きのこ が美味しくなります。
きのこには細菌やウイルスに対する抵抗力を高める効能もあるとか。
先日 休みに見ていたテレビで、平野レミさんが
きのこパスタを作ってました。
ネーミングが・・・
「すいとりボンゴレパスタ」
だそうです。
詳しいレシピはこちらで
https://www.nhk.or.jp/lifestyle/recipe/detail/603448.html
あさりから出るだしが美味しそうでした。
あさりがないのに、どうしても作ってみたくって、あさりのパスタソースで作ったら
ちょっと味が薄かった・・・かなぁ。
ですが、きのこたっぷり、庭で採れたミニトマトがフレッシュで、それはそれで美味しかったです。
きのこは食物繊維も豊富で、カロリーも低めなので、たくさん食べても罪悪感がなくっていいです！
今夜はきのこたっぷりの鍋にしようか、と考え中です。
レミさん、にぎやかだったなぁ
他にも、ふろふき大根ならぬ、ほらふき大根とか
全部を見ることが出来なかったのですが、簡単に美味しいお料理を教えて下さるレミさんに感謝！
レミさんのお料理で私と母と息子たちが気に入っているのは
です
