家事メインでバッグ制作中

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バッグ制作は

ジワジワと進んでいます。



ポケットとか縫い合わせました。

今日は朝から洗濯機を３度回し

３度目は９０度設定で空回しし

洗濯機のお掃除。

これはドイツ人の洗濯機業者さんに聞いた裏ワザ♪

そして

久しぶりにチマキが食べたいなあ・・と

まず



角煮を作りました♪

クックパッドのつくり方を試してみたら

危うく焦がしてダメにするところだった・・。

でも、いつも以上に柔らかく美味しく仕上がりました♪

そして



もち米を水にさらしたあとザルに上げて

あとは午後に炊き始めます♪

で、同時に



モカの玄米クリームをコトコト。



昔クリじいさんに作ってあげていた玄米クリーム。

モカの市販フードを止めてから、

ちょっとお肉の量を増やしすぎたようなので

これで少しデトックスさせます。



今回はジップロックに入れて平ら冷凍し

割ってご飯に入れてみようと思います♪



この玄米クリームは左の本に載っていて

かなり愛読しております。

最近買った右のアメリカの本は

レシピ的にはおもしろいけど

これはモカには良くないのでは？

と思える材料とかもあったし

量が多すぎて、作りづらい。＾＾；

まあ、栄養の説明は勉強になるので

そこだけ少しずつ読みくだいていこうかと思います。

あと、今回鶏レバーを買ってみたので



レバーのクッキーを試作♪

レバーやすい！！

でも、これもやりすぎはNGなので



小さく砕いて

半分はヒメちゃんにおすそわけ。

残りは冷凍と冷蔵に分けて

少しずつ与えます。



レバークッキーうまいよ！（By　モカ）

で、最後に



いつものマフィン♪

今回は半分Wholemealにし

具はリンゴとブルーベリー♪

ブルーベリーは残留農薬が多いので

重曹水に少し漬けて、洗ってから使います。

野菜ではセロリが結構残留農薬が多いそうで

オーガニック以外の野菜は

全て使う前に重曹水で洗ってます。

世の中が便利になった分

そういう面で不便になった所もあって

毎日イロイロな情報を自己分析しながらの家事。

結構脳みそが疲れます。＾＾；

最近では「オーガニック」マーク自体信用できるのか

そこも分からなくなってきてるし。苦笑

何も考えずに料理するには

自分で食材を育てるのが一番なんだろうけど

そんな能力はないので・・・

あとはもう、足もみでデトックスするっきゃないです。


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