今年も皆様の健康を願い、餅つきを行いました
各ユニットごとに、１階の地域交流室に集まっていただきました
施設長からご挨拶をいただき、始めていきます
蒸しもち米投入
もち米を半殺しにしていきます
これくらいにつぶれました
❝いい匂いね❞
職員のパフォーマンス
では皆様にも
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
≪よいしょ！≫
お疲れ様でした
最後についたお餅と記念写真をパチリ
皆様と、とてもいい笑顔で餅つき会を終えることができました
職員一同、昨年に負けないくらいのたくさんの笑顔で過ごしていただけるよう努力していきます
11月に昼食作りレクリエーションを行いました
今回は『あんかけチャーハン』を作りました
炊いたご飯に卵を混ぜて作るユニットと、卵を炒り卵にして混ぜるユニットがありました
では始めて行きましょう
卵を割って混ぜていきます
材料を切っていきます🔪
長ネギ、チャーシュウ、なるとが入ります
では炒めていきましょう
卵をご飯に混ぜるユニットは、先に混ぜました
卵を炒り卵にするユニットは卵だけをホットプレートで炒めます
職員さんの手も借りながら具材を炒めます
ごま油、ニンニクを入れてスタート
ご飯も入れて炒めます
味付けをしたらいったん、加熱を中止してあんを作りましょう
片栗粉でとろみをつけました
ご飯を丸く盛り付けたユニットもありました
ではあんをかけて行きましょう
丁度よいﾄﾛﾐ加減だったようです
本日の昼食メニューがこちら
まずは、卵をご飯に混ぜて炒めたユニットから
卵を炒めてから混ぜたユニットの食事です
参加できなかった方にもとても喜ばれました
いただきます😊
美味しく出来上がりました
普段はお粥を召し上がる方も香りや見た目につられて、食べたい
と希望がありました
次の昼食作りも楽しみにしてくださいね
12月の２回目のサンドイッチ作り
3階のせせらぎ婦人部の方にご協力をいただきました
今回は、イチゴジャムだけのものとイチゴジャムと生クリームをはさんだ2種類を作りました
皆様手際よく、どんどんと出来上がっていきます
次は包丁で切っていきます。今日は三角に切りました
切ったパンはトレーにのせて濡れ布巾をかけて乾燥を防ぎました
生クリームをはさんだ方は、切りにくかったようで時間がかかっていました
皆様のご協力のおかげで、とても美味しそうに作ることができました
本日の昼食です
お椀に入った汁物は玉ねぎのコンソメスープです
今回が令和5年の最後のサンドイッチ作りでした
来年も、せせらぎ婦人部の皆様と一緒に取り組んでいきたいと思います
辰年です
皆様元気に年越しをしました
元旦の昼食はおせち料理でした
大満足との声をいただきました
そして食後は恒例のおみくじを引いていただきました⛩️
❝嬉しいです❞
❝なんて書いてあるんですか？❞
❝大吉です❞
❝健康運…❞
大吉
❝良い出会いってなんのことですか？❞
❝こんな風に書いてあります❞
❝福がくるって❞
❝健康運は星三つです❞
❝なんて書いてあるかな❞
❝いいの？❞
❝寝て待てだって❞
❝良かった❞
❝なんて書いてあるの～❞
❝大吉ですって❞
❝金運がいいよ❞
❝たくさん笑うと福がくるってよ❞
❝大吉❞
❝ゆっくりとやりましょう❞
❝小さくて見えないよ❞
❝健康運が良かったよ❞
❝笑っちゃうね❞
初笑い
笑顔が絶えない年になりますように
明けましておめでとうございます
いただいた啓扇桜も少しづつ咲き始めました🌸
お天気にも恵まれた元旦となりました
昼食のおせち料理はこちら
おやつはこちら
本年もどうぞよろしくお願いいたします
