趣味と実益の野菜作り日記

2014年度から大きな畑も借りて野菜作りを本格的に始めました。その様子を失敗も含めて順次紹介します。

梅酒づくりをしました

2019-05-31 20:40:54 | 日記

昨日採った小梅
全部で2294g
量が多すぎるので糖漬けは日持ちしなさそう。
小梅ですが梅酒にすることに。

1つの瓶に焼酎1.8L梅1150g氷砂糖は770gにしてみました。


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ファーマー志望
畑仕事をするため2014年1月に庭の広い家に引っ越しました。2013年から2年間は市民農園（40㎡）で、2014年からは324㎡の旧水田を借りて畑にして野菜作りを楽しんでいます。

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