米麹作りを始めて1年に
種麹を使った米麹づくりを試します今まではでき合いの米麹をネットで買って甘酒を作っていましたが、いつも買っている麹が、テレビ放送の影響で出荷制限とのこと。夏にも健康......
だいぶ前から甘酒を毎朝飲んでいます。
2年前に米麹ブームでいつも買っていた米麹が手に入りにくくなった時に、自分で作るようになりました。
今までに15回作っています。
毎回同じようには発酵は進みませんが、失敗せずに米麹ができています。
問題点は、長時間の温度管理で寝不足になることです。
どれだけ続けられるかな。
長持ちするかな 「水深10mまでの防水性能と1.8mの耐衝撃性能、-10℃の耐寒性能、優れた防じん性能」のカメラ
新しいカメラが届きました今日は一日時々雨が降るうっとおしい天気でした。農作業はお休みにしました。壊れたコンパクトデジカメネットで注文していた新しいカメラが今日届き......
耐震工事 早くも2年経ちました
耐震工事はじめて丸1年 家の耐震補強工事が始まりました庭でも野菜や果物を作りたくて、2014年1月に日当たりがよく今までよりも庭の少し広い古い家に引っ越しました。......
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