岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書:新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

鶏の唐揚げ&コールスローサラダ&焼きそば

2024年04月17日 16時33分14秒 | 料理日記

2024/04/17 wed

今日も手抜き料理でしたねw

まず一晩漬けた鶏肉を

小麦粉で絡め

油で揚げて

完成、でも漬けダレが染み込んでいるので、焦げやすくなっているので注意

よく油を落として

色々な葉物野菜や大根を細かく切って、ドレッシングと和えて

よく混ぜ合わせ

お皿に盛って完成

焼きそばも完成

 


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