岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書:新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

気合い入れたビーフ&ポークカレー②完成

2024年11月03日 09時53分45秒 | 料理日記

2024/11/03 sun

ビーフ&ポークカレー②

 

気合い入れたビーフ&ポークカレー①料理途中 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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2024/11/03sun気合い入れたビーフ&ポークカレーまずは玉ねぎをバターでじっくり弱火で炒めます次に人参を細切りにして一緒に炒めます多少歯ごたえ欲しい方もいるので、一口...

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※このカレーの前編

 

グツグツしっかり煮込んだら、カレールー半分だけ入れます

 

よく溶かします

 

固まらないよう本当によく混ぜます

 

野菜結構溶けてきましたね

それではまだ煮込みますよ

 

より煮込んだカレーです

 

結構ドロドロ

 

カレーライスの完成

 

お腹減ったので頂きます

 

うん、自画自賛だけど誰か食べて採点して下さい!

そのぐらい自信ありますw

 

気合い入れたビーフ&ポークカレーでした

 


闇(71〜80まで)総集編その8 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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