岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書：新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

牛焼肉丼（ちゃんこ鍋醤油ダレベース）

2024年11月25日 20時27分41秒 | 料理日記

2024/11/25 mon

牛焼肉丼

 

昨日作ったちゃんこ鍋の醤油ベースのタレを使います

 

昨日の余った牛肉

 

いくよー

 

玉ねぎ炒めたら、牛肉入れます

しゃぶしゃぶ用のだから薄いのですぐ焼ける

 

よく焼いて

 

 

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昨日のキムチちゃんこ鍋のつゆ入れます

 

これね

 

醤油ベースのタレ入れて、おしまい

 

完成、牛焼肉丼

 

こんな感じと

 

丼の二種類

 

牛焼肉丼でした

 

 

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