力強く！！

コンクリートの小さな隙間から

高温で水の少ないこの地域で

こんなにも綺麗な花を咲かせている

地に根をしっかりと這わして

地下から水を汲み上げて

がんばって花を咲かせてるんですね。


翌日、見に行ったら花がもう1つ咲いていました。

もっと地にしっかり根を張って頑張らないとな、と思った瞬間でした。

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シャワルマ ／ ドナーケバブ

イスラエルのソールフード！

どの街に行ってもシャワルマ屋さんが必ずあります。

どこそこのシャワルマが旨いと日常生活の話題にもなります。
シャワルマは、そんなイスラエルの大衆食です。
ピタパンなどにフムス、サラダとチップスを入れて
シャワルマの肉を入れて食べます。
シャワルマは、羊の肉が一般ですが、イスラエルでは若鶏と七面鳥が主流です。


シャワルマ屋さんの写真
夕方なのでシャワルマが細くなっています。

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