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ainなプチ生活

家族が増えました☆

しっとり柔らか☆スフレチーズケーキ♪

2006年09月06日 21時05分41秒 | お菓子
今日は旦那様飲みなので、久し振りにお菓子作りました (飲みの日は暇なのヨ

スフレチーズケーキのポイントはメレンゲ 

しっかり泡立てると、食べた時の食感がショワショワになります

クリームチーズを使用する事が多いけど、今回はプロセスチーズでチャレンジ

で、こんなふうに出来ました ガンガン膨れるから(直径18cm)型からはみ出すかと思った



そのまま数時間冷まして、型から出すとこんなにシワシワ(;・∀・)
冷蔵庫で冷やす前に味見しちゃった 



少しでも力を入れると潰れちゃう柔らかさ

仕上げにアプリコットジャムを塗るって書いてあったけど面倒なのでパース( ̄д ̄)

食べる時にお皿に飾ればいいや 
ケーキを作ると2~3日楽しめます 安上がりぃ♪


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそー (カズママ)
2006-09-07 07:14:39
美味しそうだね食べたいなぁー
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Unknown (キムキム)
2006-09-07 17:55:37
ハフッってしてそうで旨そうね

ハフッってしてそうで旨そうね

ハフッってしてそうで旨そうね

ハフッってしてそうで旨そうね



食べてみないと分からんね

様は「食わせろ」ってことです
返信する
今度・・・ (ain)
2006-09-07 20:49:22
カズママ様、今度丸々1個するね

フワフワだから沢山食べれるよ

だって沢山空気が入ってるからねでも食べ過ぎるとヤバイです

お楽しみにぃ
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ハフッ♪ (ain)
2006-09-07 20:55:36
ハフッとして美味いです

ハフッとして美味しいです

ハフッとしてマジで美味しいです

あまりにも軽すぎて、一切れでは食べた気がしません笑。

宮崎に来れば作ってあげますとも

・・・チキン南蛮とケーキ、どっちがいい
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