おでん

大根頂いたので「おでん」作ってみました

「おでん」・・・新婚の頃一回だけ作ったことあるんだよ・・・・。

この頃はまだ味付けが不安定で、

何の調味料をどれくらい入れたら味が良くなるのか分からなくてさー。

美味しく作れなかったのよね



結婚して５年。
そろそろ作れるかな～と、チャレンジしてみた


思った以上に美味しく出来て大満足（大阪風味）

ただ・・・

具の量が分からなくてね



用意した材料


大根１本

薩摩揚げ６枚

牛蒡天８本

ちくわ６本

厚揚げ豆腐２袋

ゆで卵８個

鶏肉１４本

大判こんにゃく１袋

牛スジ（確か）１５０ｇ

昆布 少々




大鍋が無いから パスタ用の鍋で作ったんだけどさ

牛蒡天８本、ちくわ３本、薩摩揚げ２枚・・・
鍋に入りきらなくて ちょっと困っちゃった（笑）


具、入れすぎたね(*´ω｀*)　

結局 鍋２つで作ったよ　たっぷり作ったよ


土日の晩ご飯は「おでん」だ

もうすぐ離乳食

向日葵の３ヶ月検診に行った時・・・

先生に「果汁飲ませてますか？」と聞かれたのね。

てっきり５～６ヶ月からスタートする離乳食まで

飲ませない方が良いのかと思っててさ。

１回も与えた事なかったよ

この検診後から 週５回くらい

果物を摩り下ろし、お茶用の袋に入れて搾った果汁を
スプーン１杯だけ飲ませてみてます



初めての味だもんね
やっぱり最初は笑顔でゴックンとは飲まないよ

口に入れた瞬間、嫌ーな顔して必要以上に唾液をブェーって出します。

スプーンが口に触れただけで眉間にシワがよります

お口直しのようにミルクをゴキュゴキュ飲みます



まだベビー用スプーンとかフォークを持ってなかったから
一昨日買いに行きました
煮沸消毒して早速使ってみよう



今日ね、私がモグモグと食べているのを向日葵がジーっ|ω・`) と見てて・・・

あー。興味が出てきたんだな～って思ったよ
もしや・・・と 思い、

甥っ子から頂いた噛み噛みアイテムを向日葵の口に入れたら

これを両手で持ってアムアムしてました


うんうん。成長成長 (*´ω｀*)




今日の晩ご飯は豆腐チゲ鍋～



鍋のレシピ本買ったから、色々作ってみます





・・・え？何で毎回ブログ更新時間が夜中なのかって？

それはね・・・

この時間が一番ゆっくりパソコン入力出来るからですよ(￣_Ｊ￣)
私の貴重な睡眠時間を削ってブログしておりますのよ。

おほほほほ。



さて。そろそろ寝ましょーかね。

おやすみなさーい。

初体験

一個だけ実ったミラクルフルーツ、食べましたよ～

選んだフルーツはライム

本当はレモンが食べたかったんだけどね

タイミング悪く 店に置いてなくて、ライムが売られていたから・・・

とりあえずコレで

ミラクルを食べる前に ライムの味見



・・・（＞ω＜）　すっぱ　



で・・・、ミラクルを食べてみました。

ミラクルさん・・・なんて濃厚な甘さなの

小さいのに果汁が多い！！

凄く美味しいよ


そしていよいよライム　わーいドキドキ



ためらうことなく、ライムにガブっと食らいついたで。￣ ￣)ノ


うっ・・・



ん・・・・？



・・・・・



ちゅーちゅーちゅー (*´ω｀*)


ぷはっ。



何だコレ　何だコレ　何だコレ


あははははは。食べながら笑っちゃった。

本当にミラクルだわ（笑）

最初、ほんの一瞬だけ酸っぱいのが来るんだけど

何というか・・・酸味が超強引に甘くなるって感じ。

この強引に甘くなる瞬間が分かるから面白い


ライムはね、レモンスカッシュっぽかった。

他にも色々試したよ。

まずね、柚子大根に使用した柚子が1個余っていたので食べてみた。


柚子 →甘～い日向夏

普通～のリンゴ →激甘蜜入りリンゴ

少し酸味のあるミカン →超激甘ミカン

お酢 →甘酢

ハブ茶＋麦茶 →少しだけ甘いお茶


ライム以外は最初から甘く感じたよ

超激甘ミカンが気に入り、一気に５～６個食べちゃった

珈琲と紅茶も砂糖が入ってるかのように甘くなるらしい。
試してみたかったけどカフェインがね・・・

母乳が終わったら試してみるわ♪


早く、また実らないかな～






画像の向日葵・・・

ニコニコ首上げてるけどね、５秒ほどでクニャ～ってなります（笑）

それがまた可愛かったりするんだけどっ

寒い日は・・・

やはり鍋でしょう

予定としては肉じゃがだったのね。
もう作ってあるから、あとは食べるだけだったのね。

でも・・・あまりにも寒かったから・・・

つい鍋の材料を買ってしまったよ


今回はシンプルに水炊き　



鍋の材料を買う時に、柚子も買ったよ


で、今年も漬けました



チョコのＢｉｔ　・・・ じゃなくて、その下ね


柚子大根　


ラッキョウに使った米酢が残っていたので、今回は それで漬けた
美味しく出来てるかな～♪






おまけ

朝の向日葵・・・



バンザーイヽ( ´ ▽ ` )ノ

ミラクル☆

害虫にコテンパにやられて瀕死だったミラクルさん

向日葵のお世話に余裕が出来てからは、毎日害虫退治してました
特にカイガラムシ

あいつら・・・毎日退治してるのに全滅しないのは何故っ

あ、カイガラムシってね

硬いのやら軟らかいのやらチョロチョロ動き回るのやら

とにかく種類が多いんだわ(￣ェ￣;)

ミラクルでは３種類のカイガラムシを確認したぞ

一番多かったのはミカンコナカイガラムシってやつだ

興味のある方は「カイガラムシ」で、検索してみ。

その数にビックリするはず。

キモイから注意してちょ|ω・`)



でね、


ミラクルさん元気になってきたのね



そして・・・


やっと１個実りました



近々甘いレモンを楽しみたいと思います

初体験　わぉ(*´ω｀*)


確か気温２５度以上、湿度は高めじゃないと開花しないのよね。

ここ数日は暖かい日が続き、加湿器をｏｎにしていたので

一気に開花が始まってね



凄く嬉しいんだけど・・・

何だか一気に寒くなったでしょ？
このまま花が散りそうで心配だわ


ちなみに・・・

夜中～朝方の部屋の湿度、８０％超え


窓ガラスには水をぶっ掛けたかのような結露が・・・（苦笑）

カビ生えるかも



せっかく沢山開花したんだ。

無事に実りますように・・・

上から目線

なかなかブログ出来なくてゴメンなちゃい。

何かと忙しくて・・・



４ヶ月と１３日の向日葵はですねー

自分で手袋を外すっちゅーことを覚えー

素手でボリボリ頭をかきむしりー

金田一 耕助の頭か！？・・・みたいなことになってます

何か不満がある時に頭をかくみたい

素手だと頭皮が傷つくから困ってます

寝返りは近々コロンと行きそうな感じ



６～７ヶ月以上対象のバスチェアーに座る、４ヶ月児の向日葵

ちょっと何だか偉そうな上から目線



「おかーしゃんの腕に吸い付いてやる～」



「チュー・・・」　



「・・・」



「ぺっ・・・。」



あ・・・。美味しくなかったのね(￣_Ｊ￣)




この前ね、甥っ子が使っていた噛み噛みアイテムを譲ってもらいました

コレを噛むことはまだ無いんだけど、握って振り回すのが楽しいらしい



「・・・ん？　おかーしゃん、そんなところで何してるの？」



私を目で追う向日葵(*´ω｀*)　　


・・・キュン

マイブーム

・・・ん？


おかーしゃん、おかーしゃん。


ピントがボケてるよ


今日は、私が気に入っている食料品をご紹介します



まず、バナナ

ダイエットブームの影響で、しばらくは入手困難でしたが・・・

何だかブームはあっけなく終わったようで（笑）

また買えるようになりました

私の朝ごは～ん

次に、フランソアのスローブレッドクランベリー＆レーズン

このパンは バナナが買えなくなった頃から買い始めました
バナナの代わりだ

これが結構はまっちゃって
今ではバナナ食べた後にお腹が減ったら このパン食べてます


そして・・・スティックタイプのＢｌｅｎｄｙカフェオレ（カロリーカット）

これは妊娠中からお世話になってます

スティック１本は３２kcalで、１８０ccのお湯を注いで飲みます

他のスティックタイプは１４０ccと、ちょっと少なめ。

なので、たっぷり飲みたい人にはオススメですね♪

ただ・・・ちょっと甘い


産後に普通の珈琲飲んだらカフェインがおっぱいから出たようで
向日葵が興奮して眠れなくなり・・・あれは可哀相だったなー　

どうやら このスティックタイプは飲んでも大丈夫っぽいので
今も お世話になってます
でも・・・たまには淹れたてのコーヒーが飲みたい・・・


最後に・・・黒糖のかりんとう

これは時々食べると本当にウマイっ
激甘だから２本くらいで満足するんだよね
好きになったのは主婦になってからだ

これに手を出した時は
「あぁ・・・主婦とは こうして太っていくんだな」って思ったよ（笑）
パパと向日葵のためにも、ぽっちゃりママにならないよう気を付けねば


寝起きの向日葵

最近ね、カメラ向けても笑ってくれるの


(*´ω｀*)むきゅ～♪　嬉しいぜー

今日の晩ご飯

昨日の晩ご飯は牛肉だったので・・・

今日は お魚～

新鮮そうな鯛のアラが売っていたので、アラ汁作りました


煮る前に網で焼いたわよ

焼いてる最中に向日葵がグズるから大変でした



それと、冷凍庫で眠っていたシイラで・・・

照り焼きぃ



今日の晩ご飯
鯛のアラ汁・シイラの照り焼き・鳥とコンニャクの煮物・明太子



・・・う～ん。緑が無い（苦笑）

彩り悪いけど、自分 結構頑張ったつもりです

明日は豚キム予定～




向日葵のベッド

賑やかでしょ

うらめしや～

カメラが近すぎて寄り目になっちゃった向日葵です



見てよ、このお肌



すべすべ　プニプニ　もっちもち

はぁー　　向日葵のお肌が羨ましいっ


このっ


この・・・・っっ　　

うりゃー



ムヒ～　おかーしゃん、何するにょー






向日葵の変顔をｕｐすると、ファンから苦情が来そうだわ(￣ε￣；)





連休最後の晩ご飯は焼肉



母乳のことを考えて、今までお肉を沢山食べるのは控えていたけど・・・


どーしても、どーーーーーしても食べたくてさぁ～|ω・`)


向日葵・・・スマン　おかーしゃんはガッツリ肉食べました

美味しかったー

明日からは、またヘルシ～食生活に戻ります（ご飯、味噌汁、煮物、サラダ）




おかーしゃん、おかーしゃん

わたし頑張ってるよ



ほら、首がこんなに上がるようになったよ　凄いでしょ？



そんな声が聞こえてきそうだ

小さなお客さん♪

３連休、皆様どうお過ごしでしょうか？

連休中日にｓｈｉｐファミリーが遊びに来てくれました～

Ｍちゃん、大きくなってましたヨ

あ、shipファミリーを知らない方は

↓こちらクリックね

その１
その２
その３
その４

左：もうすぐ４ヶ月　　右：１２月で２歳



あらあら　姉妹みたいだね


時々しか会えないけど

向日葵がもう少し大きくなったら遊び相手になってもらえそうダ

また遊びに来てね

遠出が可能になったら、こちらからも遊びに行きま～す