クウシンサイの花

毎年段々遅くなって来ていますが、秋野菜の段取りをしています。
コスモスさんの間にお邪魔して畝の草を抜き、肥料を混ぜて幸運機で畝作り、
そして畝を慣らして黒マルチをかけ穴を開けます。

黒マルチの長い畝には、和歌山大根（白）とサラダ赤大根の種を蒔きました。
半分の畝の黒マルチには、
サニーレタス、春菊、スティックセニョールのブロッコリーの苗を植えました。


別の黒マルチ無しの所では、ニンニクと人参の種を蒔きました。
秋野菜も大体これ位のメニューで植え終えました。
後は空豆位でしょうか。

幸運機で畝を耕してる時に気が付きましたが、
クウシンサイの一部に何やら白い部分が見えていました。
ナントそれはクウシンサイの花で真っ白な朝顔みたいな花でした。


クウシンサイは真夏の灼熱地獄にも耐えて、
更にツル状の茎を四方八方に張り巡らしています。
夏のほうれん草みたいな感じで柔らかい芯の先を摘んで食べています。
夏の葉っぱ物として重宝しています。

もう一つ元気なヤツが居ます。
スイスチャードです。
夏場は一旦茎だけになって葉っぱは枯れ落ちた感じになっていましたが、
９月に入ってからは葉っぱが揃って出て来ました。


この二つは里山向きで、夏場も殆どホッタラカシでも育ってくれます。
来年も宜しくね。