梅雨の合間の天日干し☆

バイクの師匠に集合をかけられて、
10時に桜島PAへ！笑

梅雨の合間の天日干しツー！
曽木の滝、鶴田ダムへゴー！

走れば涼しいけど、
歩くと暑い。。笑

東洋のナイアガラは、
勢いよくしぶきをあげながら健在していました。



鶴田ダムのダムチャーハンは、
日曜は食べれないと思って、
曽木の滝の茶屋でトンカツを食らう！笑



きのこ園は2016に閉園してます〜！笑



そして、5〜9月まで水位を下げるために出没する
曽木発電所遺構を見て。





鶴田ダムへの道中、
道が悪くて久々の試練でした。

結果、鶴田ダムの隣に綺麗な食堂があり、
営業してた。泣



そして15時半には帰り着き、
裏山の枇杷ちぎりを頼まれて。



またまた梅ちぎりもしてしまい。笑
梅シロップを作りま〜す。

梅奉行になってもうた。笑

朝も早よから梅作業☆

朝食終えたら、
梅作業スタート！

一晩、梅を水に浸してアクを抜き、
梅干しと梅酒を作りましょう！

保存用の瓶の代用で、
ジップロックを二重にして使う。

塩をゴリゴリ混ぜて、
ホワイトリカーを振りかけて。

6/1に保存用の瓶に作ったのも、
ジップロックへ移して梅酒用に使いましょ！

結構、梅酢が上がって来てます。
塩加減、どないかなぁ〜？？