ジャム作り

あまりのお天気に嬉しくなって久しぶりに裏の川を写してみました。

ピ～カンです

今日も暑くなりそう。



さて、こちらは昨夜の裏の川。

昼間はお天気よかったのに夕散歩から戻るといつの間にか雲が広がっている。



この時分は陽の沈む時間が遅くて、１日が長いから大好き。


かあちゃんにはこの時期、絶対やらなきゃならん作業がある。

イチゴのジャム作りだ

昔からイチゴを分けてもらってるおばちゃんちから買った７箱（７㎏）で作ってみた。

前日、ばばちゃんがジャム作りを終わっていたので

ぶ～にゃんがお風呂に使えそうなほどの大きな鍋を借りて帰り一挙に作る。

煮詰めの最終段階になるとピチピチと熱いジャムが飛び散ってかなりデンジャラス。

ババちゃんはゴムてぶくろを装着して熱心にアク取りをしていたなぁ。

以前はじゃぶじゃぶ水を流して洗いながらヘタを取っていたけど、そうしたら

水の中に大事なビタミンCが流れ出すと言うので昨年からは用心してヘタを取ってる。









お風呂から上がったとうちゃんに「混ぜたいことない～？」と言ってみたが

「がんばって作ってや～。」とまったく手伝う気はないようだったので結構疲れた。

とうちゃんのジャムが完成ぢゃ


段々暮れていくベランダで遊ぶおいら。



トンビ、カラス、鵜の鳥や、ツバメが飛んでる、夕暮れるとコウモリも乱舞してる裏の川。

なにかを発見したみたい。



あぁぁぁ・・・

ねぇねは今頃部活かなぁ・・・暑いだろうなぁ。



たけちゃん、ねぇねにも会いたいね…

などとしみじみ暮れなじむたけぞうとかあちゃんであった。




迷子犬の飼い主さんを探しています。