パウンドケーキ焼きました

お休みの今日は

先日のシフォンケーキに続き

お菓子作り

今回は

パウンドケーキを作りました🎵

レーズンとクルミのパウンドケーキ

焼き上がりました

断面はこんな感じです


そして、

もうひとつは

炎クリさんに教えていただいた

ラム酒入りのバナナパウンドケーキ

断面はこちら

ラム酒をなかなか探せなくて

アマゾンで購入しました。

想像以上に

上手に焼けたので

（またまた自画自賛）

ユウキを呼んでパシャパシャと

撮影会（笑）

仕事の看護師くんに

lineで送ると

「おめでとうございます」と

返ってきました

お菓子作りって良いですね～✨

家の中は甘〜い

幸せな匂いが漂って

自分で焼いたケーキで

お茶できるなんて

幸せです

しばらく

楽しみたいと思います🎵

PS、

先輩〜💕

gooブログに戻ってきてくれて

ありがとうございます

そして、

おかえりなさい🙋

とら💓お誕生日おめでとう🥂

今日3月26日は

とらのお誕生日

とっても穏やかで優しくて、

抱っこが大好きな

甘えん坊です

私がソファーに座ると

待っていた様に

お膝に乗ってきます。

来た来た

私のお膝に乗って

くつろいでます✨

そして

お誕生日ディナーはこちら

はっちにも

おすそ分けしました（笑）

　

とら💓

長生きしてね😊

12歳おめでとう🥂

PS、

私のブログの

最初のフォロワーさんになってくれた

なおちゃんへ

なおちゃん✨

いつもブログを読んでくれて

ありがとう

そして

お誕生日おめでとう🥂

部屋の模様替えと学生ラーメン

数日前は雪が降ったのに

今日は

また春の陽気になりました🌸

そうなると

リビングにあるコタツが

目について

ソワソワしてきた私

とりあえず、

こたつ用のローソファだけでも

2階にしまおうと思い🤔

今朝、

夜勤明けで帰ってきたユウキか、

昨日夜勤明けで今日休みの

看護師くんか、

先に降りてきた方を捕まえて

運んでもらおうと待っていると‥

来た来た

さてどっちかな?

「おはよー!」と

やけにテンション高く

ニコニコの私に

やや警戒気味の看護師くん（笑）

おいでおいでと手招きされ

寝ぼけながらもついてくると

「はい!」と

ローソファー（三人掛け）を

指さされ

とっさに状況把握した様です（笑）

有無を言わさず

2階の和室まで運んでもらいました

あとは

コタツ（長方形）のみ。

ユウキが

お風呂に入っているうちに

階段下にコタツと天板を

運んでおきます。

確信犯です

お風呂上がりにユウキが

「寝る前に湿布貼ってくれ」

と言いました。

出てきて

コタツを見ると状況把握したように

「腰が痛いって言ってるだろ💦」と

言いながらも2階に運んでくれました。

私も

思い立ったが吉日タイプなので

いつも息子達が迷惑しています（笑）

でも、

息子達のお陰で

リビングがスッキリしました✨

そしてランチは

看護師くんが食べたいと言っていた

ラーメンショップへ

ネギみそチャーシュー

美味しかったです😋

そして、

メニューの

学生ラーメン490円（高校生まで）

を見て、

コロナでお店も大変でしょうに

ワンコインで学生に

ラーメンを出してくれている

店長さんのお気持ちに

なんだか心があったかくなりました

とっても

美味しかったです。

また来ます

春彼岸とシフォンケーキ

春分の日の今日は

ばあちゃんとお墓参りへ

「じいちゃん来たよ😊

遅くなってごめんね」と言いながら

お墓掃除をしてお花と

お線香をあげてきました。

その後

玲子おばさん宅へ。

久しぶりにおばさんや

とっちゃん達に会えて嬉しかった

明日が

お誕生日のばあちゃんに

プレゼントを用意してくれていて

ばあちゃんがとっても喜んでました

いつも

ありがとうございます

そして昨日の

シフォンケーキ報告です。

ふわふわで
ふんわりと焼けました

直ぐに反対返して

冷まします。

完全に冷えたら

型から剥がします。

剥がし失敗しました

そして切り分けます

切りも失敗しました

上の部分が潰れてます

反省点盛りだくさんでしたが

看護師くんが

「美味しいっ😋」と

食べてれました。

次回反省点を活かして

頑張ります

レンジのアースどうしてる?

電子レンジが

連日大活躍のわが家ですが、

何年もアースを付けずに

使用していたんです。

それをふとした瞬間に

とっても気になりだした私🌀

アース付コンセントがあるのが

洗面所の洗濯機の所だけなので、

電気工事の仕事をしている

ユウキの先輩にお願いして

付けてもらいました。

キッチンボードの並びの

直ぐ横にアースとコンセント5口を

増設してもらいました。

ここは

元々コンセントがない場所だったので

とっても便利になりました。

そして、

先輩ブロガーさんの記事を拝見して

またお菓子作りがしたくなった私

オーブンレンジを購入しました。

ネットでお菓子作りに最適とあって

ずっと欲しかったのですが高額なので

先輩ブロガーさんに

選択肢の幅を広げていただき

メ○カ○で探したら

数ヶ月しか使用していない美品と

巡り合う事ができて

しかも半額以下で

わが家にお仲間入りとなりました

こちらの

アースも取り付けました。

オーブンレンジだと

鉄板を付けたり外したりが

面倒だったのですが、

これは

私のお菓子作り専用にする事にして

隣にレンチン専用のレンジも

置いてあります（笑）

なので早速

シフォンケーキを焼いております

使い勝手がわかったら

少しずつレパートリーを増やして

行こうと思っています

上手に焼けるようになったら

職場に持って行くから待っててね～

あっ!

カリメロが復帰したら

その頃もまた持って行くね～